Linguiça Tipo Calabresa Aurora
A autêntica Linguiça Tipo Calabresa Aurora, cozida e defumada lentamente com cortes suínos nobres e temperos tradicionais. Apresenta fatiamento firme, textura uniforme e aroma marcante, perfeita para pratos comerciais e receitas de alto giro.
• Venda por Pacote (fracionado/balcão) e Caixa Fechada no Atacado;
• Indispensável em pizzarias, porções aceboladas de boteco, feijoadas, pastéis e massas;
• Padrão industrial consagrado | Rendimento excelente sem perda excessiva de gordura.
💡 Adicione à sua lista para consultar preços de caixas fechadas no atacado via WhatsApp!
Sabor Inconfundível, Defumação Equilibrada e Padronização Aurora
A Linguiça Tipo Calabresa Aurora é uma das marcas líderes de preferência nacional em pizzarias, restaurantes e cozinhas profissionais. Elaborada com carnes suínas selecionadas, condimentação equilibrada e processo controlado de cozimento e defumação, oferece uma coloração avermelhada intensa, sabor marcante e estrutura firme para fatiamento ou moagem.
Um item de altíssima rotatividade em empórios, casas do norte, mercearias, padarias e lanchonetes que exigem regularidade de qualidade, baixo percentual de quebra no forno e alta rentabilidade por porção.
🍕 Destaques Gastronômicos & Aplicações
- Pizzarias & Esfiharias: Fatias regulares e discos perfeitos que não soltam água e douram por igual no forno a lenha ou elétrico.
- Porções de Boteco & Petiscos: Frita com cebola na chapa, servida com mandioca frita, queijo coalho e farofa crocante.
- Feijoadas, Caldos e Baião de Dois: Confere aroma defumado característico e enriquece caldos de feijão preto, feijão fradinho e feijão carioca.
- Recheios Padronizados: Excelente rendimento em recheios de coxinhas, empadas, pães recheados e tortas salgadas.
📋 Ficha Técnica do Produto
| Produto | Linguiça Tipo Calabresa Cozida e Defumada |
| Marca | Aurora |
| Ingredientes | Carne suína, carne mecanicamente separada de ave, gordura suína, água, sal, especiarias naturais e conservadores |
| Formato Comercial | Pacote individual (~2,5kg / por kg) ou Caixa Fechada Atacado |
| Glúten | Não contém glúten |
| Conservação | Manter sob refrigeração de 0°C a +8°C. Após aberto, consumir em curto período. |
📦 Condições Comerciais (Varejo & Atacado B2B)
- Varejo: Pacotes individuais para consumo doméstico ou retirada na loja física no Brás.
- Atacado B2B: Caixas fechadas para abastecimento contínuo de pizzarias, botecos, lanchonetes, restaurantes e casas do norte.
- Cotações e Pedidos: Adicione a quantidade necessária à sua lista de compras e finalize diretamente com o nosso atendimento no WhatsApp.
