Charque Dianteira União

A Autêntica Charque Dianteira para a Sua Receita Perfeita

O Charque Dianteira União é a escolha definitiva para quem busca autenticidade e sabor na culinária brasileira. Nossa charque é produzida a partir de cortes selecionados de forequarter (dianteira), passando por um processo tradicional de salga e secagem natural, garantindo a textura firme e o sabor intenso característicos.

Apresentada em fardos de 5kg rigorosamente amarrados com fitas de polipropileno verde-claro, nossa charque preserva sua qualidade e frescor por mais tempo, sendo perfeita tanto para o uso doméstico quanto para o setor de food service, restaurantes nordestinos e mercearias.

Destaques e Versatilidade na Cozinha

• O Segredo da Feijoada: Essencial para dar corpo e sabor defumado à feijoada autêntica, desmanchando e misturando-se aos outros ingredientes.
• Baião de Dois e Farofas: Substitua a carne seca em pratos clássicos como baião de dois, farofas ricas e o clássico esconderidinho com purê de macaxeira.
• Cozidos e Caldos: Enriqueça cozidos de vegetais e caldos de feijão gordo, proporcionando profundidade e autenticidade.
• Rendimento Superior: Fibras curadas que rendem porções fartas e saborosas após o processo de dessalga.

Ficha Técnica do Produto

📦 Condições Comerciais (Varejo e Atacado B2B)

• Varejo: Venda de fardos individuais de 5kg para consumo doméstico ou retirada na loja física no Brás.
• Atacado B2B: Fornecimento contínuo de fardos de 5kg para abastecimento de açougues, mercearias, casas do norte, restaurantes e serviços de food service.
• Cotações e Pedidos: Adicione a quantidade estimada à lista de compras e finalize diretamente com o nosso time no WhatsApp.