feijao para feijoada - Sabores do Norte https://saboresdonorte.com.br Casa do Norte com produtos do Norte, Nordeste e outras regiões Thu, 17 Sep 2026 14:07:21 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://saboresdonorte.com.br/wp-content/uploads/2026/08/cropped-logo-sabores-do-norte-favicon-32x32.png feijao para feijoada - Sabores do Norte https://saboresdonorte.com.br 32 32 Feijão Preto Tipo 1 (Por Quilo, Pacote ou Fardo) https://saboresdonorte.com.br/produto/feijao-preto-tipo-1/ Thu, 17 Sep 2026 14:01:25 +0000 https://saboresdonorte.com.br/?post_type=product&p=336 Feijão preto nobre Tipo 1 com grãos novos, polidos e rigorosamente selecionados. Destaca-se pelo cozimento rápido e uniforme, liberando amido natural que forma um caldo espesso, aveludado e com brilho escuro intenso. A base fundamental e indispensável para a autêntica feijoada brasileira e caldos de boteco.

• Venda por Quilo (a granel / pacote) e Fardo Fechado no Atacado; • Essencial para feijoada tradicional, caldinho de feijão preto, tutu, sopas e consumo diário; • Grãos novos com altíssimo rendimento | Baixo índice de quebra e cozimento macio na panela.

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Feijão Preto Tipo 1 (Por Quilo, Pacote ou Fardo)

Feijão Preto Tipo 1 (Por Quilo, Pacote ou Fardo)

Feijão preto nobre Tipo 1 com grãos novos, polidos e rigorosamente selecionados. Destaca-se pelo cozimento rápido e uniforme, liberando amido natural que forma um caldo espesso, aveludado e com brilho escuro intenso. A base fundamental e indispensável para a autêntica feijoada brasileira e caldos de boteco.

• Venda por Quilo (a granel / pacote) e Fardo Fechado no Atacado; • Essencial para feijoada tradicional, caldinho de feijão preto, tutu, sopas e consumo diário; • Grãos novos com altíssimo rendimento | Baixo índice de quebra e cozimento macio na panela.

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A Base Perfeita para a Feijoada Completa com Caldo Denso e Brilho Natural

O Feijão Preto Tipo 1 da Sabores do Norte é selecionado a partir de colheitas recentes para assegurar grãos íntegros, de casca fina e cozimento macio e homogêneo. Por se tratar de um grão novo e padronizado, cozinha com rapidez na panela de pressão e incorpora com perfeição os aromas e gorduras dos pertences e carnes curadas.

Item com altíssimo giro em restaurantes, buffets de feijoada, botecos, casas do norte, marmitarias, empórios e cozinhas industriais que exigem máxima padronização visual, rendimento superior após a hidratação e um caldo encorpado sem a necessidade de espessantes artificiais.

🍲 Destaques Gastronômicos & Aplicações

  • Feijoada Tradicional Completa: Cozinha em perfeita harmonia com charque, costela, lombo e pertences suínos, gerando o caldo preto espesso e aromático clássico.
  • Caldinho de Feijão Preto de Boteco: Batido e temperado com alho, bacon crocante, pimenta e cheiro-verde, servido em copinhos como aperitivo tradicional.
  • Tutu e Feijão Tropeiro Preto: Excelente consistência para virados e tutus com farinha de mandioca fina e torresmo.
  • Alta Rentabilidade Comercial: Alto fator de expansão durante o remolho e cocção, reduzindo o custo por porção servida no food service.

📋 Ficha Técnica do Produto

Produto Feijão Comum Preto Tipo 1
Classificação / Grupo Grupo I (Feijão Comum) / Classe Preto / Tipo 1
Ingredientes Grãos de feijão preto selecionados mecanicamente
Formato Comercial Por kg (a granel), Pacote fracionado ou Fardo Fechado Atacado
Glúten Não contém glúten
Conservação Armazenar em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta e umidade.

📦 Condições Comerciais (Varejo & Atacado B2B)

  • Varejo: Venda fracionada por quilo ou pacotes para consumo doméstico ou retirada na loja física no Brás.
  • Atacado B2B: Fornecimento em fardos e sacarias fechadas para restaurantes, buffets, botecos, mercados e casas do norte.
  • Cotações e Pedidos: Adicione a quantidade estimada à lista de compras e finalize diretamente com nossa equipe no WhatsApp.

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